Выдающийся врач и ученый (в частности, внес значительный вклад в изучение диабета, открытие инсулина). Москати был удивительным врачом: бесплатно лечил бедняков, даже вкладывал деньги в рецепты, пытался помочь больным и духовно, устроить жизнь (или встретить смерть) по-христиански. Он был не «специалистом», а человеком милосердия и сострадания, послушным призывам Евангелия. Канонизирован Католической Церковью.